Menù del Ristorante
Taralli, olive, formaggio
€ 6.00
"Al contadino non far sapere..." mix di 3 formaggi, pere e miele
Caprese con bufala, prosciutto e pomodoro
Carpaccio di manzo, provola e pesto di basilico
"Alici in prato" alici marinate con la salsa verde
€ 9.00
Zuppa di lenticchie e castagne arrosto
Risotto con taleggio e vino cotto
"Basiluzzo" paccheri con pomodori gratinati, capperi,
pasta d'acciughe, pecorino, parmigiano e basilico
€ 9.00
Ravioloni di orata e pesto alla genovese
Tagliolini con radicchio e gamberoni
€ 10.00
"Apuana" arrosto di vitella con salsa di chianti, brandy, speck e zenzero
"Peposo" stracotto di manzo con pepe in grani
€ 11.00
Filetto di spigola al cartoccio con olive, pomodori e capperi
"Calamari al salto"
€ 11.00
"Nautilus" trittico di pesce: spigola, calamari e alici
€ 15.00
Flan di broccoli con fonduta di formaggi
Crostata di broccoletti e provola
Rotolo di verdure con carote e zucchine
€ 9.00
"Misto vegetale": flan, crostata e rotolo
€ 12.00
Insalata di spinaci, pompelmo, tomino tiepido e speck
Insalata di radicchio, pere e parmigiano
€ 9.00
"Crema della nonna"
Millefoglie al cucchiaio
Cantuccini e vin santo
Fragole con gelato alla crema
Pinzimonio di frutta
€ 6.00
Soufflè caldo di cioccolato
€ 7.00

Il Desiderio preso per la Coda